18 Hal Yang Ingin Diketahui Karyawan Olive Garden Sebelum Anda Makan Di Sana

Bruce GiffordGetty Images

Olive Garden adalah salah satu rantai restoran yang akan selalu mendapat tempat khusus di hati kebanyakan orang - sebagian besar, karena stik roti. Jaringan restoran Italia-Amerika ini terkenal dengan saladnya yang tidak terbatas, persembahan pasta yang tiada habisnya, dan breadsticks yang terkenal hangat dan lembut yang membuat pelanggan merasa seperti keluarga. Tapi apa yang terjadi di balik layar di Olive Garden? Karyawan, dari manajer hingga server hingga hostes, tidak pernah malu untuk membocorkan rahasia mereka. Berikut adalah beberapa hal yang harus Anda ketahui sebelum membuat reservasi berikutnya.

Lihat Galeri 18Foto The Washington PostGetty Images 1dari 18Beberapa makanan dibekukan.

Olive Garden adalah tempat makan cepat saji, jadi tidak mengherankan jika beberapa makanan mereka dibekukan sebelum dikirim kepada Anda. Jadi satuReddit AMA, seorang mantan karyawan menulis, 'Makanannya kebanyakan beku. Semua makanan penutup adalah. ' Dan di tempat lainReddit AMA, mantan pelayan dan bartender menjelaskan, 'Daging dibekukan, yang seharusnya tidak mengejutkan karena Anda tidak dapat mengharapkan daging segar setiap hari. Itu tidak mungkin. '

lo que agrada a un hombre en la cama

The Washington PostGetty Images duadari 18Tetapi beberapa hidangan dibuat segar.

Tidak semuanya beku! Seorang karyawan tanpa nama memberi tahu PopSugar bahwa sup khas (seperti Pasta e Fagioli, Chicken & Gnocchi, Zuppa Toscana, dan Minestrone) dibuat setiap hari, menjelaskan bahwa mereka 'dibuat dengan tangan dan dari awal setiap pagi menggunakan bahan-bahan segar yang utuh seperti kangkung, paprika, dan labu . ' Di sebuahQuoraThread, seorang pelayan di Olive Garden berkata, 'Sup, saus, makanan pembuka, dan banyak makanan disiapkan dengan tangan dan dibuat segar setiap hari.'

Olive Garden 3dari 18Rahasia breadsticks adalah ...

Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana Olive Garden membuat stik roti mereka begitu menarik? Karyawan tahu jawabannya. Seorang karyawan tanpa nama memberi tahu Kosmopolitan yang mereka gunakan, 'Mentega dan garam bawang putih. Sangat sederhana. Namun, bukan hanya garam bawang putih biasa yang Anda beli di toko - itu hanya sejenis garam bawang putih yang mereka buat. ' Di sebuahReddit AMA, mantan server menambahkan bahwa kunci lainnya adalah 'memanaskannya dalam jumlah yang tepat untuk membuatnya lembut dan enak.'

The Washington PostGetty Images 4dari 18Beberapa item jauh lebih populer daripada yang lain.

Jika Anda tidak tahu harus memesan apa, pilih dari favorit penggemar. Seorang karyawan tanpa nama memberi tahuPopSugarbahwa Chicken Alfredo adalah item menu mereka yang paling populer, dan Shrimp Scampi juga merupakan buku terlaris. Mereka menambahkan, 'Dari semua pilihan mie, tamu Olive Garden lebih suka mie fettuccine. Mengenai topping pasta, tamu Olive Garden menyukai ayam panggang. ' Dan di aReddit AMA, seorang pembawa acara Olive Garden mengatakan bahwa pelanggan juga tidak bisa mendapatkan cukup sup Ayam Gnocchi.

Eric AudrasGetty Images 5dari 18Mereka sebenarnya tidak memasukkan makanan mereka ke microwave.

Ada banyak rumor di luar sana bahwa Olive Garden memanaskan sebagian besar makanan yang mereka sajikan untuk Anda - pada dasarnya, tidak ada yang segar dan semuanya sudah dikemas sebelumnya. Beberapa karyawan membantah mitos ini. Di sebuahReddit AMA, seorang mantan karyawan berkata 'Microwave hanya digunakan untuk memanaskan saus celup dan beberapa makanan penutup hangat. Yang lainnya bisa digoreng, digoreng atau dipanggang. ' Dan di tempat lainBenang reddit, seorang server berkata, 'Tidak ada yang akan menuduh saya sebagai pembela Olive Garden, tapi kami benar-benar tidak banyak menggunakan microwave. Sebagian besar hanya digunakan untuk mengukus sayuran atau memanaskan kopi atau sup. '

Olive Garden 6dari 18Ada kebijakan tentang berapa banyak breadstick yang Anda dapatkan.

Breadstick mungkin salah satu hal yang paling populer yang disajikan oleh Olive Garden, tetapi mereka memiliki kebijakan tentang berapa banyak yang mereka berikan ke setiap meja - dan semoga berhasil membuat mereka memecahkannya. Di sebuahReddit AMA, seorang mantan pelayan dan bartender berkata, 'Kebijakan perusahaan adalah membawa satu tongkat roti untuk setiap orang, ditambah satu lagi' untuk meja. ' Jika Anda mendapatkan lebih dari itu, server Anda tidak ingin mengisi ulang keranjang Anda begitu cepat. Terus terang, saya melakukan hal yang sama. '

como satisfacer sexualmente a mi esposo

Burcu Atalay TankutGetty Images 7dari 18Mereka bersedia membagikan resep saus alfredo.

Jika Anda penggemar berat saus Alfredo Olive Garden, Anda pasti ingin terus membaca, karena karyawan telah membagikan cara pembuatannya. Seorang mantan server dan bartender membocorkan rahasia diReddit AMA, berkata, 'Bawang putih, mentega, krim kental, dan keju Parmesannya. Pastikan untuk mendidihkan krim, jangan mendidih atau keju akan mengental, dan tambahkan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk. '

Olive Garden 8dari 18Pasta tidak dimasak sesuai pesanan.

Pasta di Olive Garden tidak dibekukan atau dipanaskan dengan microwave, tetapi disiapkan sebelum diservis. Di sebuahBenang Quora, salah satu server menjelaskan prosesnya: 'Pasta dimasak terlebih dahulu di pagi hari dan diberi rendaman es saat masih al dente. Kemudian dibagi ke dalam kantong jika itu pasta khusus atau dimasukkan ke dalam wadah besar jika itu seperti spageti atau fettuccine. Saat hidangan dipesan, juru masak memasukkan pasta ke dalam air mendidih untuk waktu yang ditentukan, menyaringnya, dan menaruhnya dengan sesendok saus yang terukur. '

Wolfgang KaehlerGetty Images 9dari 18Mereka benar-benar mengirim koki ke Italia.

Menurut karyawan, itu benar: Olive Garden mengirim beberapa koki mereka ke Italia untuk berlatih. Seorang karyawan tanpa nama memberi tahuPopSugar, 'Setiap tahun, lebih dari 200 manajer dan anggota tim melakukan perjalanan ke Institut Kuliner Olive Garden di Tuscany. Perjalanan ini dirancang untuk membenamkan anggota tim dalam budaya Italia sambil belajar tentang masakan dan berinteraksi dengan mitra luar negeri Olive Garden, kilang anggur dan pembuat pasta yang kami anggap sebagai bagian dari keluarga besar Olive Garden. '

Tetapi server lain memberi tahuReddit, 'Jika saya ingat, pada dasarnya sekelompok manajer terpilih pergi ke Italia dan tinggal di beberapa Tuscany Institute, yang pada dasarnya hanyalah sekolah memasak atau semacamnya. Mereka menunjukkan kepada mereka bumbu dan rempah-rempah lokal dan tampaknya hanya itu. Ini agak dibesar-besarkan. '

Eugene MymrinGetty Images 10dari 18Mereka menganggap serius keamanan pangan.

Beberapa makanan Olive Garden mungkin tidak sesegar yang Anda inginkan, tetapi Anda mungkin tidak perlu khawatir tentang keamanan pangan. Seorang mantan karyawan Olive Garden berkata di aReddit AMA, 'Makanan diperiksa secara intensif setiap jam dan antara shift makan siang dan makan malam. Suhu dicatat dan semua bahan dicicipi satu per satu tanpa takut kontaminasi silang karena setiap saus, sayuran, keju diambil sampelnya dengan sarung tangan dan sendok segar (tergantung pada makanannya). Jika Anda bukan juru masak yang hebat, Anda tidak punya bisnis di OG. Ya, semua pekerjaan persiapan mengeluarkan CHEF yang sebenarnya dari juru masak, tetapi anak laki-laki ini bisa berbalik dan membakar. Anda akan kagum. '

Roberto Machado NoaGetty Images sebelasdari 18Mereka kesal dengan sup dan salad yang tidak terbatas.

Pelanggan mungkin menyukai pilihan sup dan salad tanpa batas, tetapi server tidak terlalu menyukainya. Seorang karyawan tanpa nama memberi tahu Kosmopolitan , 'Ini agak mengganggu server, karena kemudian mereka memiliki tab yang rendah dan Anda menjalankannya dan mereka hanya memberi kami tip berdasarkan tab mereka. Kombo sup dan salad tak terbatas adalah $ 8 saat makan siang dan $ 10 saat makan malam. Jadi untuk makan siang, itu makan $ 8 jadi tip 10 persen akan menjadi 80 sen. Banyak orang merasa bahwa mereka seharusnya memberi tip 10 persen saja, tetapi kemudian kami terus mengisi ulang sehingga orang tidak mengerti bahwa kami melakukan lebih banyak pekerjaan. '

skaman306Getty Images 12dari 18Mereka tidak memberi garam pada air pasta mereka.

Siapa pun yang memasak pasta tahu bahwa metode yang populer adalah menambahkan garam ke dalam air sebelum membuang pasta ke sana. Namun, ternyata Olive Garden tidak melakukan ini. Business Insider melaporkan bahwa mereka tidak melakukan ini karena para eksekutif percaya bahwa menambahkan garam ke dalam air mendidih dapat 'membahayakan jaminan pada panci.' Mereka merasa saus mereka cukup menambah rasa pada pasta tanpa tambahan garam.

R.TsubinGetty Images 13dari 18Ada cara untuk membawa pulang stik roti bersama Anda.

Ingin membawa pulang beberapa breadstick itu? Server tidak diizinkan untuk mengemas sekeranjang breadsticks, bahkan dengan kesepakatan tidak terbatas, tetapi ada cara untuk melakukannya. Di sebuahReddit AMA, satu server menulis, 'Roti datang dalam hitungan 6 atau 12 untuk pergi. Anda tidak diperbolehkan memiliki TG gratis, tetapi Anda diizinkan untuk mengambil yang ada di meja Anda untuk dibawa pergi. Jika server Anda memberi Anda roti gratis untuk pergi, Anda setidaknya harus memberi mereka uang ekstra atau dua. Jika ketahuan mereka akan dimarahi, bahkan mungkin ditulis. '

cómo demostrarle a un hombre que lo amas sin decirlo

Olive Garden 14dari 18Mereka tahu kapan orang mencoba menipu mereka.

Jangan repot-repot mencoba melepaskan diri dengan duduk, makan salad dan roti, dan kemudian tidak membayarnya. Server dapat mengetahui saat Anda mencoba melakukan itu. Seorang karyawan memberi tahu Kosmopolitan bahwa orang mencoba masuk dan hanya mendapatkan breadstick, tetapi server tidak diizinkan untuk mengeluarkannya hingga pesanan dilakukan. Dan di aReddit AMA, seorang karyawan lain mengatakan bahwa pelanggan mencoba melakukannya setiap saat — itulah mengapa kebijakan itu diberlakukan.

cómo condimentar el sexo con el marido

Debby Lewis-HarrisonGetty Images limabelasdari 18Pasta Pass tidak selalu bagus.

Olive Garden menawarkan Tiket Pasta Tanpa Akhir yang memberi Anda semangkuk pasta tanpa akhir dengan satu harga. Tetapi karyawan mengatakan itu tidak selalu sepadan. Salah satu pelayan mengatakan pada Reddit, 'Saya rasa ini bagus jika Anda sering pergi ke Olive Garden, tetapi jika Anda tinggal di luar kota dan tidak sering pergi ke sana, Anda mungkin harus melewatkan tiket pasta.'

BlurrGetty Images 16dari 18Mereka tidak menggunakan kembali stik roti tua.

Jika Anda pernah mendengar desas-desus bahwa server Olive Garden menyajikan kembali roti yang disajikan ke meja tetapi tidak dimakan, jangan stres. Seorang server memberi tahuReddit, 'Kami selalu membuang roti yang tidak dimakan. (Atau server memakannya). ' Server lainditambahkan, 'Ada Miliaran roti di belakang. Menara mereka. Anda akan kagum pada berapa banyak yang kami buang yang tidak sempurna. Jadi menggunakan kembali? Nggak.' Breadstick Anda aman!

Lynne GilbertGetty Images 17dari 18Mereka menyumbangkan makanan yang tidak terpakai.

Seperti banyak jaringan restoran, Olive Garden memiliki banyak makanan yang tersisa di penghujung hari. Dan mereka memanfaatkannya dengan baik. Seorang mantan karyawan menulisReddit, 'Toko saya cukup padat tentang pengelolaan limbah jadi kami tidak punya banyak. Tapi ya, kami bermitra dengan sebuah perusahaan untuk menyumbangkan makanan yang tidak terpakai. ' Yang lain menambahkan, 'Pemilik Olive Garden, Darden, dan semua restoran lain yang mereka miliki, memiliki sistem yang disiapkan untuk menyumbangkan makanan yang tidak terpakai.'

The Washington PostGetty Images 18dari 18Anda mungkin dapat memesan item di luar menu.

Jika salah satu hidangan favorit Anda dihapus dari menu biasa, Anda mungkin masih memiliki kesempatan untuk memesannya. Seorang mantan karyawan berkataReddit, 'Anda bisa memesan hidangan lama yang pernah dimiliki Olive Garden jika bahan-bahannya masih ada di dapur. Kebanyakan juru masak di OG dibayar mahal dan mempertahankan posisi mereka cukup lama. Orang-orang itu adalah mesin. '