Dari Mana Teh Anda Berasal?

Courtesy of SubjectREDBOOK Editor Makanan Babs Chernetz baru-baru ini pergi ke Kenya untuk mengunjungi salah satu produsen teh terbesar di dunia. Saksikan tur fotonya tentang perkebunan teh yang sepenuhnya lestari di Kericho.Lihat Galeri 6Foto Courtesy of Subject 1dari 6Memetik Daun Teh di Kenya Saya diundang ke Kenya oleh perusahaan Unilever, yang memiliki teh Lipton, untuk merasakan langsung betapa murni produk teh mereka.

Perkebunan teh Lipton di Kericho telah disertifikasi sebagai berkelanjutan sepenuhnya oleh The Rainforest Alliance pada Mei 2007.

Unilever memulai dengan perkebunan teh mereka di Afrika, tetapi berharap untuk memiliki Sertifikasi Rainforest Alliance untuk semua kantong teh Lipton pada tahun 2015. Hal ini memungkinkan konsumen mengetahui tentang sumber teh yang mereka minum, meningkatkan tanaman, pendapatan dan mata pencaharian hampir satu juta orang di Afrika dan akhirnya 2 juta orang di seluruh dunia. Courtesy of Subject duadari 6Pohon Muda Selain memetik daun teh, saya juga harus menanam 8 pohon, untuk membantu memulihkan kembali hutan yang sudah sangat habis. Saya sangat terkesan dengan upaya mereka untuk membangun kembali hutan di Kenya serta sekolah, klinik, dan rumah sakit yang mereka kelola secara gratis untuk pekerja dan keluarga mereka. Courtesy of Subject 3dari 6Kebun Teh Daun teh ditanam di Kenya di daerah pegunungan dekat khatulistiwa tanpa menggunakan pestisida apapun. Daun teh baru saja dipetik, dikeringkan dan dikirim ke seluruh dunia. Ini adalah pekerjaan padat karya dan Unilever, perusahaan teh terbesar di dunia, berada di garis depan dalam praktik pertanian yang baik, perlindungan lingkungan, dan praktik ketenagakerjaan yang adil. Courtesy of Subject 4dari 6Lions Playing in Kenya Sertifikasi oleh The Rainforest Alliance mencakup konservasi air, perlindungan satwa liar, perlakuan adil dan kondisi kerja yang baik untuk pekerja, pengelolaan tanah dan konservasi. Courtesy of Subject 5dari 6Bayi Gajah Saya harus mengunjungi bayi gajah yatim piatu yang dirawat di Pembibitan Gajah dan Badak Taman Nasional Nairobi. Sebuah tim Penjaga Gajah yang terlatih menggantikan keluarga gajah yatim piatu yang hilang sampai gajah siap untuk beralih ke kawanan gajah liar. Untuk membantu atau mengadopsi bayi gajah dan badak yatim piatu, kunjungisheldrickwildlifetrust.org. Courtesy of Subject 6dari 6Makan dari Tangan Saya Di sini saya memberi makan jerapah yang merupakan bagian dari upaya pelestarian satwa liar. Untuk membantu jerapah Rothschild yang terancam punah di Kenya, kunjungigiraffecenter.org.