Kue Bola Salju Beludru Merah

[skor peringkat = '3.83']

Berikan kue klasik ini perubahan musim dingin dengan frosting krim-keju kelapa.



Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Cal / Serv:532Hasil:16Waktu persiapan:0jam30mnt Waktu masak:0jam30mnt Total Waktu:1jam0mnt Bahan Kue:2 1/2 c. tepung kue (tidak naik sendiri) 1/4 c. bubuk kakao tanpa pemanis 1 ons parutan coklat pahit atau setengah manis 1 sendok teh. bubuk pengembang 1/2 sdt. Garam 1 C. mentega susu 1 botol pewarna makanan merah 2 sdt. cuka putih suling 1 sendok teh. ekstrak vanili 1 sendok teh. bubuk soda kue 1/2 c. mentega tawar 1 1/2 c. Gula dua telur yang besarMembeku:4 oz. cokelat putih 1/4 c. krim kental dua paket krim keju 1/2 c. mentega tawar 1 sendok teh. ekstrak vanili 2 1/2 c. gula halus 1 1/2 c. kelapa parutModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan lebih banyak informasi tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah
  1. Kue:Panaskan oven hingga 350 derajat. Olesi dua loyang bundar berukuran 9 inci dengan baking spray. Garis dasar panci dengan kertas lilin; semprotkan kertas dengan semprotan kue. Taburi dengan tepung; ketuk kelebihan.
  2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, coklat bubuk, coklat parut, baking powder, dan garam.
  3. Dalam gelas takar 2 cangkir, aduk susu mentega, pewarna makanan, cuka, vanila, dan soda kue.
  4. Dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik, kocok mentega dan gula dengan api sedang-besar hingga ringan dan mengembang. Kocok telur satu per satu hingga tercampur rata. Kocok campuran tepung secara bergantian dengan campuran buttermilk dengan kecepatan sedang-rendah. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang 25 sampai 30 menit atau sampai penguji kue yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan dalam panci di rak kawat 10 menit. Balikkan ke rak kawat; balikkan lagi dan biarkan dingin sepenuhnya di rak.
  5. Membeku:Tempatkan cokelat putih dan krim dalam mangkuk kecil tahan gelombang mikro. Panaskan dalam microwave selama 15 hingga 30 detik; kocok hingga halus. Diamkan 2 menit; tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan.
  6. Dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik, kocok krim keju, mentega, dan vanila dengan kecepatan sedang-tinggi hingga ringan dan mengembang, sekitar 2 menit. Kocok dalam campuran cokelat putih yang sudah dingin sampai rata. Pada kecepatan rendah, tambahkan gula kembang gula secara bertahap dan kocok hingga tercampur. Tingkatkan kecepatan menjadi sedang-tinggi dan kocok hingga mengembang, sekitar 1 menit.
  7. Untuk merakit:Potong tiap lapisan kue secara horizontal dengan pisau bergerigi panjang, menjadi 4 lapis. Letakkan satu lapis di atas piring saji dan olesi dengan sekitar 1 cangkir frosting. Ulangi dengan sisa 3 lapisan, beri frosting pada bagian atas dan sisi kue. Taburkan kelapa di bagian atas dan sisi kue. Dinginkan kue sekitar 1 jam agar mengeras.
kue bola salju beludru merah Yunhee Kim3.83 5

Berikan kue klasik ini perubahan musim dingin dengan frosting krim-keju kelapa.