Kue Krim Coklat

[skor peringkat = '4.00']

Kue individu ini memuaskan rasa manis dengan krim cokelat dekaden mereka.



Iklan - Lanjutkan Membaca Hasil Di Bawah:8Waktu persiapan:0jam40mnt Waktu masak:0jam30mnt Total Waktu:1jam10mnt Bahan Kue1 1/2 c. tepung serbaguna Semprotan kue 1 C. Gula c. bubuk kakao tanpa pemanis 1 sendok teh. bubuk soda kue 1/4 sdt. Garam 3/4 c. krim asam c. minyak canola 1 telur besar 1 1/2 sdt. cuka sari buah apel 1 1/2 sdt. ekstrak vaniliisi1/2 sdt. gelatin tanpa rasa 1 1/2 sdm. air dingin 2 oz. cokelat putih 3/4 c. krim kentalLapisan6 oz. coklat pahit 1/2 c. krim kental 2 sdm. sirup jagung ringan 2 oz. coklat putih, untuk dekorasiModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah
  1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi 4 (4- sampai 4 1/2-inch) panci springform antilengket dengan semprotan kue. Dalam mangkuk, campur tepung, gula, bubuk coklat, soda kue, dan garam. Dalam mangkuk kedua, kocok krim asam, minyak, telur, cuka, dan vanila; aduk campuran tepung. Sebarkan dalam panci yang sudah disiapkan. Panggang 28 menit. Biarkan dingin dalam panci di rak kawat 5 menit. Balikkan kue ke rak kawat; singkirkan sisi dan dasar panci. Benar-benar dingin.
  2. Taburkan gelatin di atas air dalam panci kecil; diamkan 1 menit hingga melunak. Panaskan perlahan dengan api kecil, aduk sampai gelatin larut dan bening. Tambahkan cokelat putih; aduk sampai meleleh dan adonan halus. Aduk campuran menjadi krim kental dalam mangkuk sedang; dinginkan 15 menit. Kocok dengan mixer genggam dengan kecepatan tinggi hingga bentuk puncak kaku. Pindahkan isian ke kantong kue yang dilengkapi dengan ujung polos berukuran 1/2 inci.
  3. Dengan pisau, iris kue terbuka dari sisi-sisinya, seolah-olah akan dipotong menjadi 2 lapisan yang rata tetapi berhenti sampai tiga perempat bagiannya. Masukkan isian ke tengah setiap kue. Tekan kue bersama-sama; tempatkan di rak kawat yang diletakkan di atas loyang jelly-roll.
  4. Taruh cokelat pahit di mangkuk kecil. Didihkan krim dan sirup jagung dalam ukuran gelas 2 gelas di microwave. Tuang di atas cokelat. Diamkan 2 menit; kocok hingga halus. Sendokkan glasir di atas kue, biarkan kelebihannya mengalir ke dalam loyang jelly-roll. Dinginkan untuk mengatur glasir.
  5. Dekorasi:Masukkan cokelat putih ke dalam kantong penyimpanan makanan berukuran 1 liter yang dapat ditutup kembali; tas segel. Tempatkan tas di dalam mangkuk berisi air ledeng yang sangat panas. Diamkan 5 menit hingga meleleh. Gunting salah satu sudut tas; gerimis cokelat leleh di atas kue. Dinginkan untuk mengatur.
kue krim coklat Frances Janisch4.00 5

Kue individu ini memuaskan rasa manis dengan krim cokelat dekaden mereka.