7 Sup Ajaib yang Akan Membantu Anda Menendang Dinginnya Musim Dingin yang Mengganggu
Getty ImagesSaat Anda menderita flu dan rasanya musim dingin tidak akan pernah berakhir, Anda membutuhkan sup — yang sederhana dan sederhana.
Lihat Galeri 7Foto
Atas kebaikan Chow 1dari 7Sup Cote d'Azur Dikemas dengan bawang putih, sup ini pasti akan meningkatkan sistem kekebalan Anda. Menurut a
belajaroleh National Institute of Health, 'bawang putih diduga memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang meredakan flu biasa.' Hah? Pada dasarnya bawang putih membantu membunuh infeksi sehingga orang yang makan lebih banyak bawang putih justru lebih sedikit terserang flu.
Dapatkan resepnya diMakanan.
Getty Images duadari 7Sup Turki Mulligatawny Jika Anda merasa tidak enak badan, ahli diet terdaftar
Karen Anselmenyarankan memilih sup dengan dada kalkun tanpa kulit. 'Turki dikemas dengan protein, yang digunakan tubuh kita untuk memproduksi antibodi yang kita butuhkan untuk melawan infeksi,' jelas Ansel. Bubuk kari dalam kaldu juga akan membantu mengurangi peradangan.
Dapatkan resepnya diYummly.
Getty Images 3dari 7Sup ikan Sisilia Meskipun semangkuk sup berisi makanan super ini mungkin tidak terlalu cocok untuk anak-anak Anda, kami berjanji itu akan menyembuhkan perasaan sedih Anda di cuaca dingin. Seperti yang dikatakan Ansel, 'ikan kaya akan selenium, mineral yang mendorong tubuh Anda untuk memproduksi sel kekebalan khusus yang dikenal sebagai sitokin' - yang semuanya hanya meningkatkan kekebalan. Dari salmon, 'Anda juga akan mendapatkan banyak vitamin D, yang telah terbukti mengurangi peradangan di saluran udara Anda,' catat Ansel.
Dapatkan resepnya diJamie Oliver.
Getty Images 4dari 7Sup cabai merah panggang Saat Anda sedang flu, tubuh Anda membutuhkan vitamin C dalam dosis tinggi untuk mengakhiri penderitaan bersin. Dan sementara kebanyakan dari kita secara otomatis memikirkan jeruk ketika kita mendengar vitamin C, Ansel mengatakan bahwa paprika merah sebenarnya adalah sumber yang jauh lebih baik. 'Satu paprika merah memberi Anda dua kali jumlah vitamin C daripada yang Anda butuhkan dalam sehari,' jelasnya. Jadi sup hangat yang penuh dengan sayuran rendah kalori ini akan memberikan dukungan yang sangat dibutuhkan sistem kekebalan Anda.
Dapatkan resepnya diSmitten Kitchen.
Getty Images 5dari 7Jamur shiitake dan sup miso 'Jamur shiitake kaya akan antioksidan yang merangsang respon imun tubuh Anda,' kata Ansel. 'Mereka juga mengandung beta-glukan, sejenis serat khusus yang membantu sel darah putih melawan virus.' Kaldu miso juga penuh dengan antioksidan dan vitamin, seperti seng, yang akan meningkatkan sistem kekebalan Anda.
Dapatkan resepnya diFood Network.
Getty Images 6dari 7Sup Ayam Lemon dengan Spaghetti Resep ini hanya membutuhkan dua lemon tetapi Ansel merekomendasikan untuk memeras jus ekstra di mangkuk Anda untuk menambah rasa. `` Lemon adalah sumber vitamin C yang bagus, jadi saat memakannya belum tentu mencegah masuk angin, itu pasti akan mempersingkat intensitas dan durasinya, '' jelasnya. Jika Anda menambahkan jus hanya dari satu lemon utuh ke sup apa pun, Anda akan seperempat lebih dekat untuk memenuhi dosis harian Vitamin C Anda.
Dapatkan resepnya diFood Network.
Atas kebaikan Jennifer Segal, Once Upon A Chef 7dari 7Sup wortel dan ubi jalar Kedua sayuran ini dikemas dengan vitamin A, yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan sehingga Anda dapat menyerap nutrisi yang dibutuhkan untuk melawan infeksi dengan lebih baik. Vitamin A juga memiliki manfaat rahasia: menjaga kulit Anda tetap sehat. 'Meskipun kita tidak menyadarinya, kulit kita adalah organ kekebalan tubuh terbesar kita, yang menahan flu dan virus,' jelas Ansel.
Dapatkan resepnya diOnce Upon A Chef.