20 Makanan Super Baru Yang Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Getty Pembicaraan nyata: Makanan super, tentu saja, sangat baik untuk Anda. Tapi hanya ada begitu banyak kangkung yang bisa dimakan wanita, bukan? Untungnya, 'makanan itu seperti mode — trennya terus berubah,' kata Amanda Goldfarb, R.D. dan pelatih kesehatan holistik di Pawley's Island, SC. Jadi, meskipun kangkung mungkin menjadi pilihan yang menarik tahun lalu, ada banyak makanan yang mengejutkan — atau tidak diketahui — yang memiliki manfaat serupa, jika tidak lebih baik, untuk kesehatan dan penurunan berat badan daripada yang seperti quinoa dan mentega almond. 'Karena kita adalah makhluk kebiasaan, belajar tentang makanan baru adalah cara mudah untuk tetap tertarik pada kesehatan Anda sendiri,' kata Goldfarb. Oleh karena itu, berikut 20 makanan yang harus Anda konsumsimemberi ruang untukdi dapur Anda.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Getty Seorang anggota keluarga biji-bijian kuno, teff masuk ke dalam jajaran pembuat daftar quinoa, bayam, dan millet. 'Penuh zat besi, vitamin B6 dan magnesium, inibebas gulabiji-bijian biasanya digunakan untuk membuat tepung, 'kata Goldfarb. Ia juga memiliki konsentrasi tembaga yang tinggi, mineral penting agar sistem saraf Anda berfungsi dengan baik, menurutpenelitian terbaru. Dan meskipun itu paling sering terlihat pada roti Ethiopia yang disebut roti inerja, Anda dapat menggunakan teff dalam banyak cara selain kue tradisional: di bar granola buatan sendiri, semangkuk bubur, atau direbus seperti nasi untuk lauk padat nutrisi. Karena kaya serat, ini membantu memacu pencernaan dan juga membantu menurunkan berat badan.
Getty 'Ada begitu banyak alternatif bagus untuk susu sapi di luar sana sekarang, dan susu rami adalah salah satu pilihan paling unik,' kata Goldfarb. Sangat cocok untuk anak-anak dan orang dewasa dengan intoleransi laktosa, susu rami memiliki tekstur yang lebih kental daripada jenis tradisional dan rasa yang sedikit lebih pedas. 'Biji rami sarat dengan omega-3, asam lemak esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri,' katanya. Tidak hanya omega-3 yang baik untuk kesehatan otak, tetapipenelitian baru-baru inijuga menemukan bahwa mereka meningkatkan filekekuatan pembakar lemaksaat Anda berolahraga. Dan karena sebagian besar sumber alami bersumber dari ikan, susu rami adalah pilihan yang sangat baik untuk vegetarian atau vegan. Gunakan dalam kopi Anda, di sereal Anda, atau minum segelas langsung.
Getty Anda tahu betapa enaknya yogurt Yunani untuk usus Anda. Dan secara tradisional, yoghurt digunakan sebagai makanan penutup, sering kali diberi tambahan buah-buahan, kacang-kacangan, dan makanan manis lainnya. Tapi tidak lagi. Chef Danny Elmaleh dariHyde Beach Kitchen + Cocktailsdi Miami suka menambahkan jus lemon dan garam untuk hasil yang sederhana dan gurih. 'Jus lemon, seperti yogurt,membantu pencernaanyang juga membantu mengatasi kembung, 'katanya. Goldfarb merekomendasikan taburan bit, wortel, atau labu untuk menyelinap ke dalam satu porsi sayuran. Dan sementaraChobanitelah mengaduk rasa seperti Hummus dan Za'atar dan Mentimun dan Minyak Zaitun dari New York City merekatoko batu bata dan mortirselama bertahun-tahun, mereka telah mengirimkan arus utama tren dengan opsi sepertiMangga Sriracha dan nanas chipotlesekarang di rak toko.
que quiero de un hombre
Getty Lain kali Anda mengukus brokoli atau mengiris bit untuk salad Anda, berhenti sejenak sebelum membuang sampah ke tempat sampah — bagian sayuran yang biasanya dibuang, dijuluki sisa makanan (pikirkan: batang brokoli dan akar bit), sekarang bergizi, emas yang layak untuk koki . `` Mereka sering menghidrasi dan kaya nutrisi seperti sayuran asalnya, '' kata Danielle DuBoise, seorang pelatih kesehatan holistik dan salah satu pendiri dariKehidupan Sakara, layanan pengiriman makanan organik. 'Bit hijau memiliki rasa yang ringan, mirip dengan bayam; campurkan dengan sayuran hijau yang lebih ringan, seperti romaine dan arugula, untuk mendapatkan salad yang sempurna, 'katanya. Demikian pula, batang brokoli yang renyah dan ternyata manis — cocok untuk piring crudite.
Getty Jika beras merah baik untuk Anda, maka beras hitam juga baikBagus. Tidak hanya bebas gluten dantinggi seratseperti padanan coklatnya, tapi 'nasi terlarang' juga sangat kaya dengan antioksidan, kata Goldfarb. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa satu sendok nasi hitam memiliki lebih banyak antioksidan daripada sesendok blueberry, selain itu juga memiliki lebih banyak vitamin E danlebih sedikit guladaripada buahnya. Selain itu, memasak dengan cara yang menyenangkan: 'Nasi hitam menjadi lebih lengket daripada jenis lainnya, membuat hidangan yang rumit seperti risotto lebih mudah,' kata Elmaleh, yang senang melihatnya disajikan bersama potongan daging sapi atau ikan berkualitas.
Getty Kemungkinan Anda pernah melihat semacam acar sayuran disajikan di restoran sebagai lauk, tapi sekarang mereka menjadi sorotan karena tingkat pra dan probiotiknya yang tinggi. 'Proses fermentasi menghasilkan asam laktat, yang mengandung probiotik yang penting untuk kesehatan usus,' kata DuBoise. Dan karena selada fermentasi seperti kimchi dan asinan kubis menggunakan cuka, Anda bisa 'tambahkan bumbutanpa membanjirinya dengan kalori ekstra, 'kata Elmaleh. Koki mengatakan sayuran merah, seperti bit, bagus untuk diawetkan karena warnanya tidak berubah, yah, warna cokelat yang kurang menggugah selera. Jangan lupa untuk mencampurkan beberapa dengan yogurt Yunani untuk suguhan gurih yang trendi.
Getty Sedikit seperti kubis dan lobak seperti lobak, kohlrabi sama sekali tidak mendasar, kata Tingle. 'Kohlrabi rendah kalori, serbaguna karena teksturnya yang renyah, dan memiliki kekuatan kesehatan yang luar biasa,' kata Elmaleh. 'Saya sering menggunakannya dalam salad karena cocok dengan apel dan sesuatu yang lembut, seperti mustard dari gandum utuh.' DuBoise dan Tingle suka membuat sup kohlrabi (cukup rebus dan haluskan dengan rempah-rempah) untuk mendapatkan zat besi, beta karoten, dan kalium yang tinggi dari sayuran, yang terakhir menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melaluinya.latihan yang berat.
Getty Bebas gluten dan berserat tinggi, rumput laut — dan berbagai jenisnya, termasuk nori dan kelp — adalah sumber nutrisi, terutama karena kandungan yodiumnya yang tinggi, mineral yang hilang dari sebagian besar makanan (itulah sebabnya biasanya dalam garam meja) , jelas Goldfarb. Yodium adalah kunci untuk menjaga kesehatan tiroid Anda, katanya. Dan ternyata serbaguna di dapur: Cobalah selembar nori sebagai pembungkus daripada roti sandwich, atau taburkan serpihan rumput laut dulse ke dalam makan malam Anda (itu cocok dengan apa saja). Pro tip: Lain kali Anda memasak kacang kering, masukkan potongan kombu — ini membantu memecah kandungan serat yang tinggi pada kacang, jadi Anda akan mengurangi gas di kemudian hari, kata Goldfarb.
Getty Biji-bijian ini kaya vitamin A dan C, fosfor, seng, dan serat, dan karena mudah untuk sistem pencernaan, rasanya enak direbus atau dimasukkan ke dalam sup, kata Goldfarb. Tetapi jika Anda kesulitan menemukannya di rak, intip tepung Anda, karena biasanya ditumbuk di sana, atau dikombinasikan dengan biji-bijian kuno lainnya seperti quinoa, teff, dan millet. Dan dengan konsentrasi kalium dan magnesium yang tinggi, bayam dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak, yang dapat kita gunakan lebih banyak lagi.
cómo conseguir un cuerpo en forma
Getty 'Bawang putih hitam sebenarnya hanya bawang putih tua,' kata Elmaleh. 'Rasanya lebih manis dan bawang putihnya lebih lembut.' Dia menyarankan untuk memperlakukannya seperti umami dalam masakan Jepang, sebagai bahan dasar untuk saus dan vinaigrettes, atau digunakan mentah atau dipanggang. Dan meski memiliki antioksidan dua kali lipat dibandingkan bawang putih biasa, manfaat kesehatan dalam penyajian sebenarnya kemungkinan kecil karena kita memakannya dalam jumlah kecil, jelas Goldfarb. Namun, hal itu seharusnya tidak menghalangi Anda untuk memuat — mungkin saja periksa napas Anda setelahnya.
que es mas de lo que mas te amo
Getty 'Maca adalah akar yang tumbuh di Peru dan kaya akan vitamin B, C dan E, serta mineral seperti kalsium dan zat besi,' kata Tingle. Makanan padat nutrisi, biasanya ditemukan dalam bentuk bubuk di Amerika Serikat, meningkatkan energi, suasana hati, dan libidio Anda, tambahnya—review dari macamenemukan bahwa tanaman sangat bermanfaat dengan jumlah dan motilitas sperma pria. Jadi jika Anda ingin hamil, masukkan bubuk maca ke dalamnyasmoothie pagi, dan jika Anda hanya mencoba mengatur suasana hati, siapkan sekumpulan Sakara Lifetruffle kakao-maca mentah, yang oleh para pendiri digambarkan sebagai 'suguhan dengan kekuatan afrodisiak.'
Kalettes Jika Anda masih terjebak pada kangkung, cobalah varietas segar ini. Ilmuwan dan petani sedang bermain-main dengan benih sayuran, menumbuhkan tanaman hibrida unik yang memiliki rasa dan tampilan baru tetapi semua nutrisi yang sama. Kalette, campuran kangkung dan kubis Brussel, memiliki rasa manis dan pedas, membuatnya mudah untuk dimakan mentah dan dimasak. Dan produk 'desainer' seperti kalet tidak dimodifikasi secara genetik, jadi mereka mengandung nutrisi terbaik dari kedua sayuran — membuat orang-orang kecil ini menjadi pembangkit tenaga penurun berat badan berkat manfaat seratnya yang tinggi, rendah kalori, dan meningkatkan antioksidan.
Getty 'Tanaman kelor adalah protein lengkap ramah vegan yang menyediakan kesembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda dari makanan,' kata DuBoise. Sedangkan tumbuhannya sendiri yang banyak ditemukan di Timur Tengah terdiri dari daun, biji, dan buah-buahan, daun kelor biasanya dijual di toko makanan kesehatan sebagai bedak. Yang membuatnya sempurna untuk memasukkan segelas jus hijau pagi Anda: Anda akanmeningkatkan metabolisme Andasambil juga mendapatkan serat yang memuaskan dan antioksidan pelindung.
Getty Kami sudah memberi tahu Anda bahwa sup adalah sahabat para pelaku diet — yang berarti kaldu tulang pada dasarnya adalah sup dengan steroid. Terbuat dari sayuran, rempah-rempah, dan tulang hewan (biasanya ayam atau sapi), 'kaldu tulang penuh dengan gelatin dan kolagen, yang meredakan iritasi di saluran usus,' kata Katrine van Wyrk, Be Well Health Coach diPusat Kesehatan Eleven Eleven. Kolagen, bersama dengan asam amino seperti glisin dan prolin, mendukung pertumbuhan dan kesehatan rambut, kulit, dan kuku. Ini juga makanan kecantikan utama, membantu meningkatkan elastisitas kulit danmelawan keriput, van Wyrk menambahkan. Cobalah menumis sayuran di dalamnya, atau buat banyak dalam slow cooker Anda sehingga Anda bisa menikmatinya sepanjang minggu.
Getty Meskipun ganggang dapat menyulap citra, yah, kotoran kolam, tanaman sederhana jauh lebih dari itu — mereka sekarang dikenal sebagai superstar nutrisi. 'Alga memberikan dosis klorofil harian Anda, yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, membanjiri sistem Anda dengan oksigen, dan dikemas dengan nutrisi seperti zat besi, protein, dan vitamin B,' kata DuBoise. Salah satu jenis alga, chorella, adalah asuplemen populer untuk atlet vegan, catat Goldfarb, karena ia memiliki protein reparatif otot yang mirip dengan yang biasanya ditemukan pada hewan. Ada juga spirulina, yang biasanya ditambahkan ke smoothie karena rasanyaminuman berprotein tinggi, tapi juga bisa dibuat menjadi sup, salad, dressing, pasta, dan makanan yang dipanggang.
Getty 'Baobab adalah buah Afrika yang sarat dengan antioksidan dan menambahkan banyak rasa pada smoothie,' kata van Wyrk. Kandungan vitamin C-nya yang tinggi—dilaporkan enam kali lipat dari jeruk—Membantu melindungi sistem kekebalan Anda, belum lagi menangkal keriput, karena dia mencatat hal-hal yang sekarang bermunculan dalam produk perawatan kulit berkat khasiatnya yang meningkatkan kemudaan dan perlindungan radikal bebas. Baobab juga merupakan sumber kalsium yang bagus, dan satu buah sebenarnya memiliki dua kali lebih banyak dari yang Anda temukan dalam segelas susu. Berhati-hatilah dengan berapa banyak yang Anda konsumsi: Ini memiliki banyak serat, jadi pasti akan salah,membuat semuanya bergerak.
Getty 'Biji-bijian kuno ini, yang juga bebas gluten, kaya akan serat prebiotik, jadi tidak hanya akan membantu Anda merasa kenyang, lebih lama, tetapi juga akan memberi makan bakteri sehat yang ada di usus Anda,' kata Tingle. Ini juga penuh dengan mangan, kata Goldfarb, yang membantu perkembangan jaringan ikat dan juga — bow-chicka-bow-wow—produksi hormon seks. Dan jika Anda merasa sedih, 'karbohidrat kompleks seperti millet membantu otak Anda memproduksi serotonin, neurotransmitter yang membuat Anda merasa bahagia,' tambah Tingle. Mood yang lebih baik,seks yang lebih baik—Kita sudah jatuh cinta.
manualidades navideñas para niños de 10 años
milik Northwest Wild Foods Jangan bingung dengan blackberry (yang sangat mudah dilakukan, mengingat penampilannya yang mirip), raspberry hitam adalah buah kecil yang kaya akan antioksidan.Penelitian ditemukanbahwa buah tersebut, ketika disuntikkan ke tikus, mengurangi tingkat tumor ganas hingga 80 persen, menunjukkan bahwa makanan super berpotensi menjadi bahan yang kuat dalam memerangi kanker. 'Anda dapat menemukannya dibekukan di Whole Foods,' kata Goldfarb, yang suka memasukkannya ke dalam smoothie. Dengan sedikit gula — dan karenanya tidak semanis blackberry — raspberry hitam memiliki rasa yang unik. Dan karena mengandung antioksidan yang sama dengan beras hitam, manfaat kesehatannya serupa.
Getty Tingkatkan permainan memanggang bebas gluten Anda dengan tepung pisang, saran Tingle. `` Terbuat dari pisang mentah, tidak hanya dikemas dengan potasium, tetapi juga menghindari lonjakan gula khas pasca-panggang berkat pati resistennya, yang dipecah tubuh lebih lambat, '' tambahnya. Dan sangat mudah untuk mengganti resep apa pun yang membutuhkan tepung putih. Rahasia? Mengurangi jumlah tepung yang diminta resep hingga 30 persen, kata DuBoise. Jadi jika Anda ingin mengekang kesenangan kue chocolate chip (seperti resep ini), gunakan lebih dari satu cangkir tepung pisang alih-alih tiga setengah cangkir yang diminta oleh resep. Demikian pula, Goldfarb merekomendasikannya untuk siapa saja yang menderita gluten atau intoleransi gandum; Tapi sebenarnya pati resistennya yang tinggi membuat tepung pisang menjadi pilihan yang lebih sehat untuk semua orang.
courtesy of Juice Served Here x Soma Dipuji oleh dunia kecantikan karena kekuatan anti-peradangannya (disemprotkan ke hampir semua model selama Fashion Week), para ahli nutrisi sekarang mencari cara untuk meminumnya. Nyakaya akan antioksidan flavonoid, yang sama ditemukan dalam satu cinta penurunan berat badan sejati kami, cokelat hitam, serta vitamin A, B3, C, D, dan E. Ini juga digunakan sebagai perawatan kesehatan holistik untuk sakit tenggorokan, ketegangan, dan diare, jadi jangan ragu untuk menyesapnya saat Anda sakit — ambil sebotolJus Disajikan Di Sinidan $ 1 dari setiap botol yang terjual akan dijual ke proyek air bersih di Flint, MI.
Simpan artikel ini untuk nanti dengan menyematkan gambar ini, dan ikuti REDBOOK di Pinterest untuk ide lainnya.